摘要：
干洗是一種人人都有的一種需求，并且這種需求是長(zhǎng)期持續(xù)的頻繁的，隨著人們生活水平的提高，這種需求被不斷的釋放出來(lái)，整個(gè)市場(chǎng)非常大，并且在迅速增長(zhǎng)當(dāng)中。中式快餐店近年預(yù)期來(lái)越來(lái)越受親睞，需求廣泛，同時(shí)我國(guó)不斷深入的城市化，使越來(lái)越多的人涌入城市，
干洗是一種人人都有的一種需求，并且這種需求是長(zhǎng)期持續(xù)的頻繁的，隨著人們生活水平的提高，這種需求被不斷的釋放出來(lái)，整個(gè)市場(chǎng)非常大，并且在迅速增長(zhǎng)當(dāng)中。中式快餐店近年預(yù)期來(lái)越來(lái)越受親睞，需求廣泛，同時(shí)我國(guó)不斷深入的城市化，使越來(lái)越多的人涌入城市，快餐需求也在持續(xù)增長(zhǎng)。可以說(shuō)干洗店和中式快餐店都是需求旺盛、前景廣闊的行業(yè)，也都吸引了大量投資者。同時(shí)很多投資者也會(huì)疑問(wèn)，干洗店和中式快餐店做哪個(gè)好呢？干洗店和中式快餐店利潤(rùn)如何？
說(shuō)到利潤(rùn)當(dāng)然是客戶越多，利潤(rùn)越多，而客戶多少又和店鋪投資規(guī)模大小、位置、品牌、經(jīng)營(yíng)情況等有關(guān)。所以利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)是很復(fù)雜的，不定因素很多，即使行業(yè)總體的統(tǒng)計(jì)，也只有一個(gè)利潤(rùn)率是比較的。所以說(shuō)簡(jiǎn)單的比較利潤(rùn)多少是沒有多少意義的，選擇一些定量因素再結(jié)合它們的利潤(rùn)率和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際需求規(guī)模綜合評(píng)估它們的利潤(rùn)，這樣才是比較客觀的。
中式快餐行業(yè)的利潤(rùn)率是眾所周知的，毛利率在百分之三十左右，純利潤(rùn)在百分之十到二十之間；干洗行業(yè)的利潤(rùn)率則要高很多，據(jù)知名干洗品牌——UCC洗衣的專家介紹干洗毛利在百分之八十以上，純利潤(rùn)則要考慮一些其他因素，但也在百分之五、六十以上。這樣看干洗在利潤(rùn)率上是比中式快餐高出很多的。
除了利潤(rùn)率，影響利潤(rùn)的就是單價(jià)和銷量了。巧的是干洗何中式快餐的單價(jià)大致都在8到20之間，單價(jià)是比較相近的，主要區(qū)別就在銷量上了。
銷量的影響因素也有很多，包括規(guī)模、位置、品牌、經(jīng)營(yíng)情況等，品牌和經(jīng)營(yíng)情況有很大的不確定性，我們主要從影響比較大的規(guī)模和位置來(lái)考察。像小區(qū)和一般的步行街、商業(yè)街這類地方，人流量有限，比較適合小型的干洗店和快餐店，而且這些人群對(duì)干洗的需求顯然要多于快餐。這些地方干洗的利潤(rùn)會(huì)多很多。像大型寫字樓這類上班族聚集的地方，人流量巨大，比較適合大中型的干洗店和中式快餐店，這些人群的快餐需求可能也會(huì)多于干洗需求。這時(shí)干洗店和快餐店利潤(rùn)的多少就需要實(shí)地考察來(lái)確定了。
同時(shí)UCC洗衣的開店專家向筆者表示：干洗店遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他行業(yè)的利潤(rùn)率和普遍廣泛的需求決定了它的利潤(rùn)會(huì)大大高出快餐店，但也會(huì)有一些特定區(qū)域快餐的需求異常旺盛，這時(shí)需要通過(guò)的市場(chǎng)考察來(lái)確定具體的情況。（文/藕片）